在2017年全國(guó)低碳日，上?？系禄邢薰緮y手徐匯區(qū)商務(wù)委員會(huì)在肯德基匯金餐廳舉辦了“低碳環(huán)保主題餐廳”啟動(dòng)儀式，向公眾推出上?？系禄略O(shè)計(jì)的分類垃圾桶，講解垃圾分類知識(shí)，并邀請(qǐng)小朋友動(dòng)手操作，將肯德基塑料飲料杯改造為筆袋，傳遞垃圾回收和綠色環(huán)保公益理念的同時(shí)讓社區(qū)居民享受到低碳節(jié)能帶來(lái)的生活樂(lè)趣和身心愉悅。
垃圾分類箱7月啟用后將推廣至全市
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，上海肯德基正式推出了全新的分類垃圾箱，將用于即將開(kāi)業(yè)的新店之后將陸續(xù)推廣至全市。
餐廳產(chǎn)生的垃圾主要可分為3大類，漢堡盒、吸管、飲料杯等包裝材料屬于可回收物，雞骨等食物殘?jiān)葟N余垃圾，另外還有飲料、湯汁的殘液。結(jié)合這一現(xiàn)實(shí)情況和后期回收循環(huán)利用規(guī)劃，分類垃圾桶將垃圾分為包材、液體廚余和固體廚余三類進(jìn)行收納。考慮到部分飲料內(nèi)含果肉，新的垃圾箱還設(shè)置了液體傾倒濾網(wǎng)杯以便固液體分離收納。
垃圾回收利用 餐廳紙類、塑料類包裝變廢為寶
更值得一提的是，根據(jù)餐廳實(shí)際產(chǎn)生的垃圾類型，上?？系禄鲃?dòng)尋找再生資源回收企業(yè)，將分類后的垃圾進(jìn)行資源化再利用。漢堡盒、雞翅包裝袋等廢紙類垃圾經(jīng)過(guò)收集和加工后，可以變成牛皮紙卷，最終可制作成牛皮紙袋、信封等再生用品;廢棄的塑料飲料杯、塑料勺子、塑料攪拌棒等塑料類垃圾可以通過(guò)再生加工成滌綸短纖維，在其他物品中進(jìn)行填充。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)小朋友將常見(jiàn)的物流快遞包裝瓦倫紙板箱制作成卡通房屋模型，并親自動(dòng)手涂色，成為他們心目理想中的肯德基低碳環(huán)保主題餐廳。另外，在肯德基餐廳行銷專員的指導(dǎo)下，還將零碎布料與塑料杯口進(jìn)行縫制，替代了原有的塑料杯蓋，成為一個(gè)新的筆袋。小朋友們不僅收獲了新文具，更從中體會(huì)到了垃圾變廢為寶的奇妙用途。
垃圾分類一小步，低碳生活一大步。今年正值肯德基進(jìn)入中國(guó)30周年，在不斷壯大的同時(shí)，肯德基始終不忘企業(yè)社會(huì)責(zé)任，不斷實(shí)踐綠色環(huán)保、低碳生活的理念。在上海，除了推出分類垃圾箱以外，肯德基還扎根社區(qū)，在部分餐廳內(nèi)設(shè)立咖啡渣自取角供消費(fèi)者們免費(fèi)取用，向社區(qū)居民傳授廢棄咖啡渣吸附異味、堆肥種植等環(huán)保用途，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
